東北道・蓮田SA(上り)のフードコートで「せたが屋」のラーメンを食べてみました。
ガツンと煮干しの効いた魚介醤油スープがクセになる味わい。
地元埼玉の深谷ネギを使った「深谷ネギチャーシューメン」がおすすめです。
TV「もしもツアーズ」で、キスマイ玉森くんが実際に食べて紹介していましたよ♪
（訪問日：2019年8月5日）
蓮田SA(上り)がリニューアルオープン
東北道、蓮田SA(上り)が、2019年7月29日に移転リニューアルオープンしました。
正式名称は「Pasar(パサール)蓮田」。
以前よりも格段に広くなり、飲食店やお土産店など、たくさんのテナントが集まりました。
フードコートには6店舗が入店。幅広いジャンルから選べます。
フードコートの店舗は以下の通り。
- 翁の郷（うどん・そば）
- ひのでや食堂（定食）
- 伝説のすた丼屋（丼ぶり）
- せたが屋（ラーメン）
- 韓美膳（韓国料理）
- 焼き鳥丼と親子丼 鳥どり（鶏料理）
今回は都内で人気の「せたが屋」のラーメンを食べてみることに。
「せたが屋」について
「せたが屋」は、東京・世田谷に本店を構えるラーメン店。
煮干しをふんだんに使った魚介醤油スープが人気のお店です。
都内を中心に10店舗ほど展開しており、埼玉県内では「越谷レイクタウン店」についで2店舗目となります。
なお、高速道路内では「常磐道・守谷SA(下り)」にも店舗があるようです。
せたが屋 蓮田SA店のメニュー
- せたが屋らーめん 1,150円
- のり玉らーめん 990円
- チャーシュー麺 1,100円
- らーめん 830円
- 深谷ネギチャーシュー平打らーめん 1,000円
- ラーメン屋カレー 400円
- マヨチャーご飯 300円
- 黒豚肉汁水餃子 500円
（価格は全て税込。メニューは訪問日当時のものです。）
看板メニューは全部のせの「せたが屋らーめん」。
蓮田SA限定メニューとして「深谷ネギチャーシュー平打らーめん」があります。
本日のオーダー
- せたが屋らーめん
- 深谷ネギチャーシュー平打らーめん
せたが屋らーめん
初の「せたが屋」なので、まずは全部のせを。
1,150円はちょっと高いな…と思いましたが、高速道路内だとこんなもんか。
カウンターで注文し、ベルが鳴ったら取りに行く仕組みです。
平日の夕方で空いており、3分ほどで到着しました。
全部のせのトッピングは「海苔・煮玉子・チャーシュー3枚・あおさのり・メンマ・玉ねぎ・なると」。
なるとが写ってないけど…海苔の下らへんに沈んでます。
スープをひと口すすると…煮干しの風味がガツンと広がる〜。
煮干しの濃厚なコクと旨み、後味のほろ苦さ。魚介系が好きな方は好みの味だと思います。
鶏や昆布だしも使っているとのことで、思ったよりしつこくなく、するりといただけました。
麺はストレートでわりと細め。スープの濃さと合っていると思います。（個人的にはもうちょっと太くてもいいな）
チャーシューはとろりと柔らかく、メンマも味玉もおいしい。
具材が丁寧に仕込まれている感じがしました。
深谷ネギチャーシュー平打らーめん
後日、気になっていた深谷ネギチャーシュー麺を食べたくて再訪。
蓮田SA限定ですからね、一度は味わっておかないと。お値段1,000円、全部のせよりはお安い。
長ネギと細切りのチャーシューを和えたものが、こんもりとのっています。
横からみるとよく分かるネギの量。ネギ好きにはたまりませんね〜。
メニューに「ピリ辛」とあった通り、ネギチャーシューがピリリと辛いです。ラー油と黒こしょうを使ってあるみたい。
ネギ自体のツンとした辛みはほとんどなく、噛むほどにネギの甘みが感じられます。
チャーシューもホロホロで、これはウマい…！具材だけですでに感動。
麺も、ふつうのラーメンと違いが。こちらは平打ちの太麺です。
モチモチ歯ごたえがあって伸びにくく、食べごたえもあり。
スープは同じ魚介醤油なのですが、個人的にはこの平打ち太麺の方が好みでした。
たっぷりのネギチャーシューとともに、あっという間に完食！
【2019.08.10追記】
深谷ネギチャーシューメンが、8月10日放送の「もしもツアーズ」サービスエリア最新グルメTOP10で第1位に輝きました！
まとめ
煮干し感たっぷりの魚介醤油ラーメンが楽しめる名店「せたが屋」。
蓮田SAフードコートはリーズナブルなお店が多いため、ちょっと割高感はありますが、おいしい魚介系ラーメンを食べたいならおすすめできます。
（…というか、ラーメンを出しているのがここしかないんだよね。）
朝7:00から夜23:30までと、営業時間が長いのが嬉しいところ。朝ラーもできちゃいます。
今回食べた中では、深谷ネギチャーシューらーめんが断然おいしかった！
ネギ好きな方はぜひ味わってみてください♪
店舗情報
- 店名：せたが屋 Pasar蓮田店
- 住所：埼玉県蓮田市大字川島370番地 蓮田SA(上り)フードコート内
- TEL：048-731-8331
- 営業時間：7:00〜23:30(L.O 23:00)
- 定休日：なし
- 禁煙・喫煙：完全禁煙
- 席数：約330席（フードコート客席）
- 駐車場：有り（一般道用駐車場もあり）
- HP：https://www.driveplaza.com/pasar/hasuda/
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